۰۹ فروردين ۱۳۹۹ | ۰۲:۲۵
کد خبر:۶۰۴۹۵۷
در این مطلب طرز تهیه شرینی نخودچی را به شما آموزش می‌دهیم.

طرزتهیه شیرینی نخودچیبه گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های ویژه برای  عید نوروز است.

  • مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی به این شرح است: 
    آرد نخودچی مرغوب ۲۵۰ گرم
    روغن جامد ۱۲۵ گرم
    پودر قند یا شکر ۱۲۵ گرم
    هل ساییده شده نصف قاشق چایخوری
    زعفران ساییده شده نصف قاشق غذا‌خوری
    پودر یا خلال پسته و بادام برای تزیین به مقدار لازم
  • طرز تهیه شیرینی نخودچی:

برای طرز تهیه شیرینی نخودچی مخصوص عید، ابتدا روغن جامد، پودر شکر و هل را در میکسر بریزید. سپس آرد نخودچی و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید به خوبی مخلوط شوند.

می‌توانید مواد را با هم مخلوط کنید و سپس به وسیله‌ی چرخ گوشت آن را چرخ کنید.

روی ظرف خمیر شیرینی نخودچی را با کیسه‌ای بپوشانید و اجازه دهید به مدت ۱-۲ ساعت استراحت کند.

سپس فر را روشن کنید و روی دمای ۱۵۰ درجه قرار بدهید تا گرم شود. بعد از آن خمیر را صاف کنید و سپس قالب بزنید.

(باید کلفتی خمیر شیرینی‌ها به اندازه قالب‌هایی باشد که انتخاب کردید) و داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار بدهید و شیرینی‌های قالب زده را روی آن قرار بدهید. (اگر قالب ندارید می‌توانید آن را به صورت توپک‌های کوچک در آورید و با مهر روی آن نقش بیاندازید.) روی آن خلال پسته بادام یا به صورت پودر بریزید و درون فر بگذارید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر قرار بدهید.

انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.

ارسال نظرات
وکیل آنلاین صفحه خبر

چگونه دادخواست بنویسیم/ دادخواست استرداد جهیزیه

تنظیم دادخواست و شکایت‌نامه امری تخصصی محسوب می‌شود که رعایت اصول آن می‌تواند در نتیجه دعوا موثر باشد. بخش وکیل‌آنلاین در این قسمت نحوه نگارش دادخواست برای انواع دعاوی را آموزش می‌دهد. از آنجا که تنظیم دادخواست حسب مورد می تواند متفاوت باشد. بنابراین ممکن است در یک موضوع واحد از فرم واحدی استفاده نشود و پس مطالب مندرج در این قسمت صرفاً جنبه ارشادی خواهد داشت.
بیشتر بخوانید
آخرین اخبار