عضو مؤسسه تحقیقات حجامت ایران گفت: بهترین آهن طبیعی در میوگلوبین وجود دارد و این ماده در گوشت کبوتر بسیار زیاد یافت می‌شود که می‌تواند برای درمان کم‌خونی و افراد دارای طبع سرد مؤثر باشد.